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changchang98

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 400克
  • 黄豆芽 适量
  • 葱姜 适量
  • 蒜瓣 6个
  • 淀粉 5克
  • 鸡蛋清 适量
  • 油菜 一小把
  • 火锅底料 一包
  • 金针菇 一包

- 步骤 -

  • 1、肉提前放点胡椒粉.淀粉和蛋清抓均匀

  • 2、把肉用热水煮一下,这样就可以把上面飘的一些蛋清倒掉

  • 3、油热了之后放上葱姜,把豆芽炒一下然后倒上水

  • 4、把一包料都倒进锅里面,我做的多,如果你们菜少可以放半包

  • 5、把肉和金针菇倒入锅里

  • 6、差不多快好了的时候放入油菜,记住油菜不能放的太早,煮大了就不好吃

  • 7、哈哈好了配上米饭就可以开饭了