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芝士宝贝

- 准备食材 -

  • 西葫芦 一根
  • 猪里脊 一块
  • 基围虾 若干
  • 蟹味菇 少许
  • 胡萝卜 一小段
  • 生抽 一茶勺
  • 料酒 一茶勺
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料,猪里脊小块,基围虾若干,蟹味菇少许,胡萝卜一小段,西葫芦一根

  • 2、将西葫芦切成2cm宽的圆片状,用切花器将中间挖去,多余的可以炒个西葫芦炒肉片什么的

  • 3、取适量虾洗净抽筋,和猪里脊,蟹味菇和胡萝卜一起加工成泥状

  • 4、加入少许料酒、生抽和少许盐一起充分搅拌

  • 5、取适量填入西葫芦中

  • 6、再点缀上已经洗净抽筋的基围虾

  • 7、放入微波炉专用蒸格中,在蒸格下加入少许热水

  • 8、将蒸格放入微波炉准备加热

  • 9、选择蒸鱼模式,4分钟

  • 10、取出,另取一锅,将蒸出来的汤水倒到锅中,加点水淀粉,撒上些葱花,调一个薄芡汁淋在上面

  • 11、成品图1

  • 12、成品图2

  • 13、成品图3