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宝贝过百天,想动手自己做蛋糕试试,做得不好味道好。卖相还不错,

汤圆妈1115

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 3个
  • 低粉 45g
  • 可可粉 5g
  • 玉米油 20ml
  • 砂糖蛋白 30g
  • 砂糖蛋黄 10g
  • 牛奶 20g
  • 奶油 200ml
  • 糖粉 30g
  • 蛋白稳定塔塔粉可不用 5g
  • 草莓适量

- 步骤 -

  • 1、蛋糕部分:

  • 2、蛋糕出炉迅速倒置,待凉了后脱模。切片。准备做几层切几片。等待过程中,准备奶油和水果。

  • 3、装饰:

  • 4、做好后放冰箱冷藏一下。室温奶油容易化。我自己弄得也不是很好看。自己吃不介意啦!

  • 5、晒图图!