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菠萝古老肉也是一道下饭菜,在外面吃这道菜,基本上咬到的都是面粉和肥肉,自己在家做这道菜,其实也是方便快手的,而且味道比很多餐馆的还要好吃(因为用的都是真材实料),大家有时间可以在家里试一试。

♥北鼻、

- 准备食材 -

  • 里脊肉 半块
  • 凤梨 半个
  • 洋葱 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄酱 适量
  • 淀粉 适量
  • 绵白糖 少量
  • 少量

- 步骤 -

  • 1、主要食材如图,同时准备少量绵白糖和醋(我用的米醋)

  • 2、把里脊和蛋液搅拌

  • 3、裹上淀粉

  • 4、过油煎炸里脊肉

  • 5、盛入盘中,准备酱料

  • 6、锅中放少量油,先翻炒洋葱,倒入番茄酱,少量白糖,几滴醋,翻炒几下。

  • 7、倒入煎炸好的里脊肉,搅拌,让里脊肉表面上色均匀,即可出锅。

  • 8、装盘,放入凤梨块,完工。自己家用的真材实料,咬下的都是肉,酸酸甜甜的,满满的幸福呢。