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糖醋里脊,口感酸甜不腻,颜色红亮诱人,大人孩子都喜欢,是节日餐桌上最受欢迎的一道菜!

kikyo18

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 300克
  • 4克
  • 食用油 300克
  • 白糖 2糖醋
  • 半汤匙
  • 玉米淀粉 适量
  • 酱油 1汤匙
  • 芝麻 少许
  • 料酒 1汤匙
  • 番茄酱 2汤匙
  • 蛋清 1个

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切粗条,放入蛋清、盐、料酒。

  • 2、放入玉米淀粉、抓匀。

  • 3、碗里放入番茄酱、白糖、醋、水、酱油、拌匀。

  • 4、里脊肉放入油锅炸至金黄。

  • 5、炒锅倒少许油,小火加热,倒入碗汁。

  • 6、汤汁煮至粘稠后放入炸好的里脊。

  • 7、倒入芝麻。

  • 8、翻炒均匀即可关火。

  • 9、盛出享用吧!

  • 10、美味!