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长假追了一下【破产姐妹】,每天都看着Sophie下楼讨免费的【Max homemade cupcakes】做睡前甜点,看了两季之后,终于忍不住搜了一下纸杯蛋糕的方子,德农姐姐 家的方子一向靠谱,这款南瓜香料拿铁纸杯蛋糕是米国星巴克年底出的一...

潘潘Ronnie

- 准备食材 -

  • 低粉 115克
  • 可可粉 1.5大勺
  • 泡打粉 1小勺
  • 小苏打 1小勺
  • 肉桂粉 1/2小勺
  • 姜粉 1/2小勺
  • 1/2小勺
  • 南瓜泥 207克
  • 白砂糖 60克
  • 红糖 60克
  • 食用油(我用的玉米油) 90克
  • 杏仁油 (没有可以用普通油代替) 20克
  • 2个
  • 鲜奶油 适量
  • 糖粉 适量

- 步骤 -

  • 1. 混合粉,可可粉,小苏打,泡打粉,肉桂粉,姜粉,和盐,搅拌均匀

  • 5.比乐蒂煮了新鲜咖啡~咖啡的苦刚好中和蛋糕的甜。

  • 6. 放凉后用适量鲜奶油加入适量糖粉打发至干性后,挤在表面装饰