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暑假学校放假,校门口没啥吃的而且大夏天懒得出门。看看屋里有的材料就只有青椒,鸡蛋和面,好吧,那就炒面吧,反正也好久没吃了!自己做就可以少点油,盐清淡点。要是有想要减肥的人士,这款也很合适,营养都有,份量不多,而且健康。上班族也非常适合,取材...

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- 准备食材 -

  • 面饼 一块
  • 鸡蛋 一个
  • 青椒 一个
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、首先把水烧开,水开后把面饼放进去煮。

  • 2、煮到七八分熟就捞起过凉水(喜欢软一点口感的就多煮一下,过凉水是为了面条不粘连。)

  • 3、锅里倒入适量的油把青椒放入,炒一下。

  • 4、青椒炒的差不多加面条一起炒,面条随便炒一会,就就加入鸡蛋一起炒。再加入盐和酱油。(青椒和面条随便炒的原因是因为后面还要加入鸡蛋,过熟就不好了。)

  • 5、起锅装碗,大功告成!哈哈,成就感满满。