m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

超级下饭菜

欢·欢

- 准备食材 -

  • 豆腐 一块儿
  • 40g
  • 生姜 4g
  • 3g
  • 豆瓣酱 一勺
  • 小米辣 六七个
  • 料酒 一勺
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量

- 步骤 -

  • 1、葱生姜蒜小米椒肉切碎,豆腐切成三角形

  • 2、不粘锅多一点油下豆腐煎

  • 3、反面再煎

  • 4、少许油下姜蒜爆香,再下小米椒爆香

  • 5、加入肉丁

  • 6、加入一勺豆瓣酱炒出红油

  • 7、放入豆腐炒匀

  • 8、加入少许水,煮3分钟,加入一点生抽,调入一点点淀粉水,撒入香葱。(水要多加一点,这张照片是先拍的,然后发现水少,又加了一小碗)

  • 9、很下饭