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我热爱下午茶,她是一天最美好的时光

帅气的妈妈

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 60
  • 黄油 70
  • 细砂糖 30
  • 糖粉 10
  • 鸡蛋 3勺
  • 半勺
  • 奶粉 30
  • 杏仁粉 10

- 步骤 -

  • 1、黄油室温使其软化,打至顺滑。

  • 2、加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑。

  • 3、加入打散的鸡蛋液,搅打到鸡蛋与黄油完全融合。

  • 4、筛入低筋面粉和干性粉类。

  • 5、把面粉和黄油用手揉合,直到面粉全部湿润即可。不要过度揉搓。

  • 6、装袋,擀开,二三厘米厚,放入冰箱冷藏十分钟。

  • 7、取出,压出造型,放入烤箱即可。

  • 8、烤箱180度预热