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朵朵辰

- 准备食材 -

  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 250g
  • 大虾 3个
  • 韭菜 500g
  • 蚝油,香油、味达美,盐、 适量

- 步骤 -

  • 1、韭菜洗净

  • 2、面用温水和,不要太软,可以掺一个鸡蛋!

  • 3、木耳放到一个罐头瓶子里放入凉水,拧紧盖十五分钟就能泡发!

  • 4、鸡蛋充分搅拌,炒之前放入油打火,等油热放入点干面,倒入鸡蛋后用筷子不断搅拌,鸡蛋就会碎的!

  • 5、木耳切碎

  • 6、韭菜切碎,放入木耳、切碎的虾仁,和鸡蛋

  • 7、加入盐、蚝油、味达美,香油、然后充分的搅拌,

  • 8、赶皮

  • 9、

  • 10、下锅