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宇麻米

- 准备食材 -

  • 里脊
  • 鸡蛋
  • 味精
  • 花椒
  • 花椒粉
  • 淀粉

- 步骤 -

  • 1、把里脊切成条状,加入淀粉,两个鸡蛋,盐味精,花椒,花椒粉

  • 2、把火烧到6成热(筷子放到锅里会产生小泡泡),开小火把肉一块一块放到锅里炸

  • 3、炸到金黄色就好了