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宫面是河北省藁城著名的汉族传统名产,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂.营养丰富,味道鲜美,耐火不糟,回锅不烂,食用方便作为藁城人当然会做和宫面有关的美食了

jingrun2013

- 准备食材 -

  • 宫面 120g
  • 鸡蛋 3个
  • 清水 500ml
  • 植物油 12g
  • 土豆丝 少许(可不加 我这是剩下的)
  • 黑芝麻 适量
  • 辣酱 适量

- 步骤 -

  • 1、锅里放入水,开了后放入宫面2分钟后捞出过冷水备用

  • 2、加入鸡蛋液拌匀

  • 3、加入植物油

  • 4、放不粘锅 一直小火 撒上芝麻

  • 5、翻面涂上酱 即可