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典型下饭菜,有营养,又好吃。

贝壳1127

- 准备食材 -

  • 猪绞肉 50g
  • 虎皮鸡蛋 6个
  • 口蘑 200g
  • 香菇(热水泡) 7-8个
  • 葱姜油 10ml
  • 鸡蛋(做馅) 1个
  • 少许
  • 适量
  • 香菇汤 200ml
  • 鸡汁 10ml
  • 五香粉 2g
  • 胡椒粉 2g
  • 料酒(比平时多的) 适量
  • 酱油 适量
  • 玉米团粉 适量
  • 味精 适量

- 步骤 -

  • 1、准备葱姜(我这个丸子一丸两用)

  • 2、作了两种,分出其中一份

  • 3、放五香粉和胡椒粉盐

  • 4、放面包渣

  • 5、团好炸好放置一边

  • 6、鸡蛋切好花刀,小火下油煎

  • 7、放口蘑鸡蛋丸子,放鸡汁香菇汤

  • 8、大火先烧,小火炖

  • 9、放酱油料酒鸡精,出锅前勾芡稍微收汤,出锅。

  • 10、好了,装碟

  • 11、一个非常好吃下饭菜,棒极了!