m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

自制零食——大米小米黑芝麻锅巴[色]以往剩饭都是倒掉的,真是败家娘们儿呀[偷笑]因为大米是正宗五常滴,小米是奶奶亲手栽种滴,倒掉真的很可惜啊[可怜]得学会过日子呀[愉快]上网搜了搜稍做改良,嗯嗯…香香脆脆的喲~健康又解馋喲~

一米,陽光

- 准备食材 -

  • 剩米饭(里面加了小米) 300g
  • 黑芝麻 少许
  • 葱花 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、将米饭放入料理盆里稍微捯粘一点儿,我用的是捣蒜的东东

  • 2、加入葱花,黑芝麻,也可以加个鸡蛋,盐巴少许

  • 3、在案板上铺上保鲜膜,将米饭拌匀后放入,再盖上一层保鲜膜静置一会儿。

  • 4、将饭团擀成稍薄点儿的面饼,保鲜膜的作用就是不沾面板和擀面杖噢。

  • 5、切成整齐的小方块,很好看吧

  • 6、电饼铛内多放些花生油,上层也刷点油

  • 7、下锅

  • 8、五分钟后,翻面

  • 9、再等五分钟出锅喽

  • 10、装盘开吃喽~