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99安康

- 准备食材 -

  • 鸡蛋
  • 猪肉
  • 木耳
  • 木耳
  • 蒜苗
  • 淀粉
  • 鸡精

- 步骤 -

  • 1、猪肉切丝,加生抽、料酒、姜、水淀粉腌制十几分钟;

  • 2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用;

  • 3、蒜苗切段,姜切末

  • 4、锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用

  • 5、锅中放油,放入鸡蛋炒变色盛出来备用

  • 6、锅中放油,油热后放入木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀,放入鸡蛋,放入蒜苗,加盐、鸡精调味即可。