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潞嘉

- 准备食材 -

  • 波菜
  • 鸡蛋
  • 粉丝

- 步骤 -

  • 1、把菠菜择一下,洗净

  • 2、切成段(盘中的菠菜只是一小部分)

  • 3、烧开水,一会儿焯菠菜

  • 4、等开水的时候,用温水把粉丝泡一下

  • 5、把鸡蛋打散(3个左右)

  • 6、这个样子

  • 7、洗几个小西红柿,点缀

  • 8、烧开之后,把菠菜焯一下

  • 9、这样

  • 10、锅中放油

  • 11、把鸡蛋炒一下

  • 12、锅中放油

  • 13、锅中将全部主料放入,煸炒过后放入盐调味,最后淋上香油

  • 14、出锅

  • 15、ok