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都说“射手座” 是最崇尚自由的星座,在这一点我至少是赞同的。 我喜欢旅行, 喜欢独自背着行囊踏上远去的列车, 喜欢看着周围满是陌生的面孔, 喜欢坐在旁边听他们热热闹闹的讲话, 看着窗外飞逝而过的风景, 不会因为孤单而觉得悲凉...

矾矾妈妈

- 准备食材 -

  • 里脊肉 80g
  • 青辣椒 2个
  • 西红柿 1个
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、将里脊肉和姜一起剁成碎末;

  • 2、将肉馅中加入适量盐, 生粉,生抽, 油, 顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟; 个

  • 3、将青椒切成小丁, 剁一下;

  • 4、将西红柿用筷子插入底部, 放在火上烤, 均匀的转动, 看到皮破了关火;

  • 5、这样轻易的就可以将皮揭下来了;

  • 6、将西红柿切成小块,去除里面的芯, 再将它剁成小粒;

  • 7、将西红柿和青椒都剁成小粒后备用;

  • 8、将锅烧热, 倒入少量的橄榄油, 下入腌好的肉末煸炒;

  • 9、待肉末煸炒变色后加入青椒丁;

  • 10、翻炒几下后下入番茄丁, 一起翻炒;

  • 11、翻炒成熟后加入盐等调味料, 再加入适量小葱;

  • 12、层盘即可。