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papam

- 准备食材 -

  • 低粉200克
  • 无盐黄油80克
  • 糖粉60克
  • 鸡蛋一个
  • 奶粉1大勺
  • 椰蓉1大勺
  • 黄油
  • 海苔

- 步骤 -

  • 2、黄油软化后,打至发白,体积变大,加入糖粉,搅打均匀

  • 3、分三次加入蛋液,并分别搅匀,依次加入奶粉,椰蓉,打匀,呈浓滑细腻状态

  • 4、筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌,

  • 5、再加入碎海苔,搅成一个面团

  • 6、取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁,成小饼状,表面刷蛋液

  • 7、烤箱预热180度,烤约20分钟