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黄小妮2

- 准备食材 -

  • 秋葵 9个
  • 小米辣 5个
  • 蒜瓣 3个

- 步骤 -

  • 1、准备好材料,小米辣5个,秋葵9个,蒜瓣3个,将秋葵小米辣洗净备用

  • 2、秋葵去蒂,小米辣和蒜瓣切成细末放入小碗备用

  • 3、烧沸水,将切好的秋葵放入煮沸的水中,煮两分钟后,加少量盐和油(让秋葵看起来更翠绿),捞起。然后放凉或者放入凉开水中降温,待秋葵不烫手之后对半切开,摆盘。

  • 4、在切好的小米辣、蒜瓣末里,加入适量生抽,白糖,醋,拌匀。

  • 5、将步骤4里做好的调料淋上即可。