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那天下午感觉饿了,于是一改晚上不做肉食的习惯,做了这道木须肉,还有别的,结果都被实行了光盘O(∩_∩)O~

饭粒粒

- 准备食材 -

  • 里脊肉 适量
  • 黄瓜 一根
  • 鸡蛋 两个
  • 木耳 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 适量
  • 清水 少许
  • 味极鲜酱油 少许
  • 鸡精 少许

- 步骤 -

  • 1、干木耳用温水泡发,洗净掰成小朵

  • 2、鸡蛋两个加一点点儿清水搅散——-加一点点儿清水的鸡蛋炒出来更嫩

  • 3、猪里脊肉切片,黄瓜切片

  • 4、蒜切末

  • 5、炒锅加热后,加入适量的食用油,下入蛋液炒熟后盛出

  • 6、炒锅里加适量的食用油,下入蒜末爆香后加入肉片滑炒

  • 7、至肉变色

  • 8、再加入黄瓜片,木耳翻炒

  • 9、在黄瓜将熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒片刻,

  • 10、加入盐,少许味极鲜酱油,鸡精调味出锅即可