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漫薇586

- 准备食材 -

  • 干枣 20个
  • 低筋面粉 90g
  • 红糖 40g
  • 135g
  • 黄油 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 3g
  • 小苏打 1/2小勺(2.5ml)

- 步骤 -

  • 1、枣去核,用刀切细

  • 2、切细的枣放入小锅,加水煮开

  • 3、煮开后先加入小苏打搅拌均匀

  • 4、再加黄油,搅拌至黄油溶化

  • 5、最后加红糖搅拌至溶化

  • 6、筛入低筋面粉和泡打粉

  • 7、倒入打散的鸡蛋,用刮刀翻拌均匀,从底部往上翻拌,不要画圈翻拌.

  • 8、把办好的面糊倒入模具七分满,立刻放入预热好180度的烤箱,中层上下15分钟

  • 9、成品