m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

龚铭锦的妈妈

- 准备食材 -

  • 低筋粉 200g
  • 黄油 95g
  • 红糖 40g
  • 白砂糖 35g
  • 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 3g
  • 香草精 1勺
  • 巧克力片 100g

- 步骤 -

  • 1、将白糖和红糖混合加热融化。

  • 2、黄油软化后用电动打蛋器打发。

  • 3、将糖浆倒入黄油中搅打均匀。

  • 4、加入鸡蛋和香草精,加少许盐,搅打均匀。

  • 5、将低粉和泡打粉混合均匀过筛搅拌均匀,无干粉即可。

  • 6、倒入巧克力片拌匀,用手和成面团。

  • 7、将面团做成大小均匀的圆饼,在每片饼干上面按压几颗巧克力片,烤箱预热到170℃,烤20分钟。

  • 8、放凉就可以了。