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记得小时候奶奶做给我吃过手擀面,那时候在乡下,觉得特别好吃,现如今我也长大成人了,也是一名十足的吃货....能做出一碗热腾腾的手擀面了...

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- 准备食材 -

  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、准备土鸡蛋2个

  • 2、盐适量,放入300克面粉,加入鸡蛋和盐中途加温水搅拌均匀,把面活光滑,撒上面粉醒20分钟

  • 3、用擀面杖擀成一大块圆形的薄饼,撒上面粉折起来...(一定要撒面粉要不然会粘)

  • 4、然后用刀切成自己想要的粗细!这样就可以随意自己煮啦!

  • 5、这是给儿子做的清汤面..土鸡蛋做出来的面条颜色就是黄一些

  • 6、这是我用辣椒酱伴的面...特别有嚼劲...劲道

  • 7、这是五花肉豆角焖面...特别入味,有嚼劲...亲们动手做起来吧!