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家有淼女

- 准备食材 -

  • 青口 20只
  • 奶油 200ml
  • 白葡萄酒 175ml
  • 洋葱 半个
  • 独蒜 一个
  • 小米辣 2根
  • 1g
  • 黑胡椒 1g
  • 罗勒叶
  • 欧芹叶
  • 柠檬汁
  • 黄油 15g

- 步骤 -

  • 1、备料

  • 2、处理青口,怎么干净怎么来

  • 3、黄油小火烧开

  • 4、翻炒洋葱和蒜

  • 5、下奶油

  • 6、下白葡萄酒,小米辣,黑胡椒,盐,煮沸

  • 7、下青口和欧芹,小火焖5分钟

  • 8、下罗勒叶

  • 9、大火煮至罗勒叶散香后熄火滴两滴柠檬汁,完成