m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

君之老师的方子,很好用,零失败率。材料中不含黄油,鸡蛋,非常适合素食主义者。而且准备起来也十分简单。

风火战士

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 100g
  • 植物油 50g
  • 红糖 40g
  • 热水 50g
  • 葡萄干 30g
  • 泡打粉 5ml
  • 1.25g
  • 巧克力豆 40g

- 步骤 -

  • 1、红糖➕热水搅拌冷却备用,葡萄干用清水泡半小时。

  • 2、另备碗倒入植物油(我用调和油代替了),再倒入红糖水、盐。

  • 3、泡打粉和低筋面粉混合筛入。

  • 4、用橡皮刮刀混合成面粉糊,倒入巧克力豆和滤干的葡萄干,拌匀。

  • 5、将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出均匀的面糊,或用小勺挖起铺在烤盘上,压平。放入预热好的烤箱,180度,12分钟左右即可。