君之老师的方子，很好用，零失败率。材料中不含黄油，鸡蛋，非常适合素食主义者。而且准备起来也十分简单。

风火战士

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 100g
• 植物油 50g
• 红糖 40g
• 热水 50g
• 葡萄干 30g
• 泡打粉 5ml
• 盐 1.25g
• 巧克力豆 40g

－ 步骤 －

• 1、红糖➕热水搅拌冷却备用，葡萄干用清水泡半小时。

• 2、另备碗倒入植物油（我用调和油代替了），再倒入红糖水、盐。

• 3、泡打粉和低筋面粉混合筛入。

• 4、用橡皮刮刀混合成面粉糊，倒入巧克力豆和滤干的葡萄干，拌匀。

• 5、将面糊装入裱花袋在烤盘上挤出均匀的面糊，或用小勺挖起铺在烤盘上，压平。放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右即可。