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ABC李

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉
  • 青椒 胡萝卜
  • 葱、姜、蒜
  • 食用油、料酒、番茄酱
  • 盐、糖、胡椒粉、淀粉

- 步骤 -

  • 1、里脊肉切片,放料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀;青椒胡萝卜切片;葱姜蒜切片。

  • 2、锅内倒油,放里脊肉片炸至金黄,捞出沥干油备用。

  • 3、锅内留少量油,放葱姜片炒香,倒入适量番茄酱和糖,放入青椒和胡萝卜翻炒。

  • 4、之后放炸好的里脊片一同翻炒,所有的材料裹匀酱汁后放入蒜片,撒盐调味即可