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回眸—祥龙舞

- 准备食材 -

  • 猪里脊
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 水淀粉
  • 鸡精
  • 黑椒粉
  • 蚝油
  • 蚝油
  • 白糖

- 步骤 -

  • 1、猪里脊切丝,切完后用水淀粉、盐、鸡精、黑糊椒粉腌10分钟。

  • 2、胡萝卜、洋葱切丝,大蒜切末。

  • 3、锅中放油,油热后先炒腌制好的肉丝,炒到半熟时放蒜末、蚝油、黑糊椒粉、糖。

  • 4、七分熟时放胡萝卜丝、洋葱丝。

  • 5、最后起锅时,可以尝一下咸淡,淡了可以加一点盐。