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卡士12连模做的,用了小纸托,超迷你,一口一个,特别喜欢这个味道。咖啡色的纸托显不出漂亮的小花,下次再补上漂亮的图。

心旋律353447592

- 准备食材 -

  • 粘米粉 50g
  • 低粉 15g
  • 红糖 25g
  • 50g
  • 泡打粉 1g
  • 小苏打 0.5g

- 步骤 -

  • 1、粘米粉,低粉,泡打粉,小苏打混合均匀。

  • 2、红糖放入热水融开,倒入混合好的粉中,搅拌均匀,至面糊光滑无颗粒。红糖水会有沉淀物,可以不用。

  • 3、制作面糊的同时,蒸锅加水烧开。将面糊倒入模具,9分满,上锅,旺火足气蒸20分钟,关火焖5分钟。开锅享用!