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- 准备食材 -

  • 黄油 130g
  • 糖粉 55g
  • 蛋白 1个
  • 低粉 120g
  • 法芙娜可可粉 20g

- 步骤 -

  • 1、黄油温室软化后加糖粉搅打均匀,打至蓬松发白

  • 2、分两次加入蛋白,搅打均匀后再加下一次

  • 3、筛入可可粉,搅拌均匀,筛入低粉,用刮刀拌匀(要轻,避免出筋)

  • 4、装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹

  • 5、烤箱提前预热180度。中层,上下火,15分钟