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冬天来了呢,总离不开被窝,因为被窝暖暖的,暖到心里了~希望小甜饼也能给你带来温暖,如那缕缕暖暖阳光o( =•ω•= )m

秋东佳意

- 准备食材 -

  • 低粉 130g
  • 黄油 45g
  • 红糖 20g
  • 白糖 10g
  • 鸡蛋(小) 1个
  • 黑巧克力
  • 裱花袋
  • 模具

- 步骤 -

  • 1、把红糖,白糖,黄油加热融化(我是蒸的,这个办法挺好~)

  • 2、鸡蛋调散,面粉过筛,除黑巧克力外全部混合,放冰箱冷藏20分钟~

  • 3、取出面团,夹在两张保鲜膜中擀成2mm厚的面皮~

  • 4、用喜欢的模具压出形状,放烤箱里,160°的20分钟~

  • 5、烤的时候,把黑巧克力装在裱花袋中隔水融化……

  • 6、烤好了呢o( =•ω•= )m

  • 7、裱花袋剪个小小孔,赶快挤出漂亮的花纹(一定要快啊啊!我的挤慢了就凝固了,只好再蒸融化掉π_π)

  • 8、嗯哼——完成!!!o( =•ω•= )m