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满满的一大盘,猪宝猪爸通通吃饱

hezi1314

- 准备食材 -

  • 牛里脊 100g
  • 笋丝 150g
  • 黄芽菜 150g
  • 年糕 350g
  • 少许
  • 鸡精 少许

- 步骤 -

  • 1、切好的黄芽菜和牛肉还有笋,牛肉用淀粉和油拌一拌

  • 2、牛里脊下锅,记住冷油

  • 3、牛肉取出,剩下的油炒笋和黄芽菜

  • 4、笋和菜铺底下,年糕放上面,加点水煮一下,一定要菜在下面,这样年糕不会沾锅底

  • 5、加上刚刚炒好的牛里脊,加上少许盐和鸡精

  • 6、完美上盘~