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honeyc

- 准备食材 -

  • 猪里脊肉 200g
  • 黄瓜 一根
  • 甜面酱 半袋
  • 半段
  • 料酒 2汤匙
  • 淀粉 1勺
  • 食用油 少许

- 步骤 -

  • 1、将葱切成葱花,里脊肉洗净切丁,黄瓜洗净切丁。

  • 2、将肉丁和加淀粉料酒用手抓匀腌制一小会儿(20分钟左右)

  • 3、锅烧热,放油,油七成热放切好的葱花炝锅。

  • 4、等葱爆出香味放肉丁翻炒,肉丁变色8分熟时放半袋甜面酱。

  • 5、翻炒均匀,再炒2-3分钟后放黄瓜丁,翻炒均匀一分钟。

  • 6、出锅盛盘开吃~