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这个我妈妈传授给我妹妹 妹妹又传授给我 辣 辣 辣 吃饭下酒都可以 最最主要的很补钙哦

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- 准备食材 -

  • 小白虾 300g
  • 大葱 小葱
  • 蒜 盐 糖
  • 杭椒 小米椒
  • 干辣椒 花椒
  • 芹菜 姜丝

- 步骤 -

  • 1、小白虾剪掉须子

  • 2、洗干净控水

  • 3、辣椒花椒准备的量 不能吃辣少放就可以

  • 4、准备材料

  • 5、油达到70度左右 下小白虾

  • 6、炸至稍稍焦黄 就这个样子就可以了

  • 7、炸好后控油 炸的越干越香哦

  • 8、锅里多余的油倒出 先加干辣椒花椒炒香 再放入蒜 姜丝 青红椒 翻炒出香味

  • 9、倒入炸好的小白虾

  • 10、翻炒均匀加入 盐 糖 鸡精

  • 11、芹菜提前焯水 快出锅时放入芹菜

  • 12、最后加入小葱翻炒均匀出锅