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去年秋末的时候,儿子生病感冒一段时间,康复后都不怎么爱吃东西。儿子姑姑很是心疼,看到街边甜品店有卖红枣糯米藕的就给儿子买了一份,儿子胃口大开都吃光光了。最近这段时间看到微信朋友圈有晒做好的糯米藕的,就心想自己给儿子做点吧,想到就马上做起了~...

小次子猫

- 准备食材 -

  • 四块
  • 糯米 适量
  • 红糖 适量
  • 红枣 20颗
  • 桂圆干 15粒

- 步骤 -

  • 1、糯米浸泡2个小时,这个时间可以把藕洗净去皮

  • 2、糯米泡好后,藕在一头切下一小块,把糯米装到藕眼内,这个需要耐心不要着急,装一会用筷子压实

  • 3、装满后,用牙签把切开的两块藕固定住

  • 4、锅内倒入热水放入装好糯米的藕,加入红枣桂圆干红糖,大火烧开后,转小火炖2个小时以上,如果想要汤汁都糯糯的要炖久点

  • 5、成品图

  • 6、成品图

  • 7、成品图