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昨天突发奇想吃河粉,所以叫妈妈买来这些食材,跟着妈妈一起做咯。简单又好吃,不用太耗费时间和精力

星月儿

- 准备食材 -

  • 河粉 一斤
  • 鸡蛋 两三个
  • 通心菜 就是外面卖的一把
  • 瘦肉 多少切一些吧
  • 青椒 两三个,不要太多

- 步骤 -

  • 1、因为是做好了才想到要拍,所以就没有照片咯。

  • 2、首先,把青椒切好(切丁也行),把肉切丁,把锅烧热放油

  • 3、油热后,把鸡蛋敲碎,不用搅拌,直接打进锅里(所有鸡蛋一起)翻炒,倒入入通心菜(不能太多)翻炒,再依次倒入肉丝青椒翻炒(大火炒,记得开排气扇)

  • 4、紧接着就加入河粉翻炒,速度要快,再加入盐,就大功告成了!