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梓谦妈

- 准备食材 -

  • 里脊肉
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 木耳
  • 酱油
  • 淀粉
  • 葱姜蒜

- 步骤 -

  • 1、葱姜蒜切段,木耳、胡萝卜、黄瓜切丝,肉切丝,用淀粉抓匀

  • 2、用酱油、醋,糖,淀粉配好汁,一勺酱油,一勺醋,两勺糖,一勺淀粉加两勺水,拌匀

  • 3、热油,放肉,翻炒,放五香粉,肉变色后放葱姜蒜翻炒,加入木耳,黄瓜,胡萝卜,继续翻炒。

  • 4、翻炒至熟,放入调好的汁,翻炒到汁收尽,出锅