m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

虽然说宝宝应该摄入适量的油脂,可是五花肉还是有些太腻,所以我改良了一下,又加入一些蔬菜,膳食营养要均衡

漠影

- 准备食材 -

  • 里脊肉 300g
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 适量
  • 大葱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、准备一块里脊肉,土豆胡萝卜削皮备用,还有一块姜和一段葱

  • 2、里脊肉切1到2厘米左右的方块,土豆胡萝卜切小块,葱切小段,姜切片

  • 3、锅里加凉水把切好的肉块放进去,大火烧开,肉里的脏东西就出来了,然后用笊篱把肉捞出控干

  • 4、炒锅加热倒油,加些糖炒化,等糖烧到冒气泡时把控干的肉块放进去翻炒

  • 5、肉块上色后加葱姜,再加适量料酒,翻炒均匀

  • 6、加入土豆胡萝卜块,继续翻炒,然后加适量盐

  • 7、在锅里加热水,没过食材即可,因为切的块小比较好熟,如果切的块大就要多加些水多煮一会儿,水要一次加足,不要重复加水

  • 8、中火煮7-8分钟,然后大火收汤,美味的自制红烧肉就出锅了