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Nancy91

- 准备食材 -

  • 韭花
  • 粉条
  • 鸡蛋
  • 葱花
  • 姜丝

- 步骤 -

  • 1、清洗韭花,用热水泡粉条15分钟或清煮5分钟

  • 2、把鸡蛋打散备用

  • 3、用葱花和姜丝爆锅,并将韭花放入锅内翻炒两分钟

  • 4、向锅内加入少许酱油,并放入泡好的粉条并翻炒一分钟

  • 5、加入盐调味道,并放入打散的鸡蛋翻炒

  • 6、鸡蛋成形炒熟后起锅