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宝贝女儿最爱吃桂花糯米藕.要求了几次,今天终于做给她吃了。

涵儿123

- 准备食材 -

  • 莲藕 800g
  • 糯米 100g
  • 冰糖 150g
  • 红糖 10g
  • 桂花蜜、 适量
  • 大半锅.能盖住莲藕
  • 食用碱 一勺
  • 红枣 10个

- 步骤 -

  • 1、莲藕买回来洗干净.两头藕节不要去掉。去皮选择一头斜切一刀.方便放糯米。

  • 2、糯米提前浸泡4小时.晾干备用.

  • 3、把糯米塞进藕洞里.用筷子 塞紧。莲藕盖子上也塞进米,用牙签叉紧固定住。

  • 4、做好的就是这样的。牙签一定要叉紧。

  • 5、锅放大半锅水盖住藕,水烧开,放入一勺食用碱。10g红糖.150g冰糖.桂花蜜适量.红枣10粒。煮开放焐锅里,炖焐3小时。0K啦!

  • 6、这是炖焐了3小时的,桂花糯米藕。可以开吃了。