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比较简单,营养。

Hi小小顾

- 准备食材 -

  • 米饭 一份
  • 王中王火腿肠 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 青椒 1根
  • 香菇 3个
  • 鸡蛋 1个
  • 大蒜 适量
  • 大葱 适量

- 步骤 -

  • 1、胡萝卜搓丝,切成小碎丁。火腿肠切成小碎丁。香菇切成小碎丁。

  • 2、黄瓜切成小碎丁.青椒切成小碎丁.

  • 3、鸡蛋打散,放一点盐。锅里放油,把鸡蛋摊好,盛出备用。

  • 4、锅里放油,爆炒葱蒜,下火腿肠炒香,在下胡萝卜香菇,然后十三香,生抽适量(少放)

  • 5、放入黄瓜,青椒。

  • 6、现在转小火。现在放入米饭(米饭其实放剩的好吃,没有的话把新蒸出的米饭放凉也行)。放入炒好的鸡蛋。把米饭和菜翻炒在一起。

  • 7、第一次发语言不好多多见谅,希望大家能炒出美味。哈!