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不知道叫啥好

- 准备食材 -

  • 鸡脯肉 150克
  • 豌豆 150克
  • 胡萝卜 150克
  • 洋葱 1/4个
  • 米饭 500克
  • 百梦多原味咖喱块 一盒
  • 牛奶 200克
  • 盐(千万不要放多) 适量
  • 鸡精 适量
  • 米酒 适量
  • 色拉油 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡肉切成于逗豌豆同等大小的粒,加盐、鸡精、米酒充分拌匀后,再加入少许色拉油拌匀

  • 2、胡萝卜切与豌豆同样大小的粒,洋葱切粒

  • 3、锅内热油,六成热时,下入鸡肉迅速翻炒变色后盛起备用

  • 4、锅内热油,六成热时下入洋葱煸炒透明,下入胡萝卜、豌豆略炒后,加入鸡肉,加入掰碎的咖喱块,加入牛奶,不停地翻拌,至牛奶基本收干后,加入米饭,炒匀即可

  • 5、将饭盛入烤盘中,撒上奶酪丝,入烤箱烤至奶酪呈金黄色即可