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普通的食材,加一点创意与耐心,可以做出非常漂亮又好吃的菜。金黄的南瓜,青翠的豌豆,都让人有食欲,两者搭配在一起,从视觉上就令人欲罢不能。这个菜,属于清淡饮食,低盐少油,健康。当然,味道口感如何取决于你买的南瓜和豌豆。

yao耀妈咪

- 准备食材 -

  • 南瓜 一圈
  • 甜豌豆 约半斤(看南瓜圈的大小深浅)
  • 适量
  • 草果粉 适量

- 步骤 -

  • 1、南瓜一圈,削皮,去瓤(多去一些,形状才好看)。耐心切出锯齿边,成皇冠。

  • 2、上蒸锅蒸熟。我的水开后用小火15分钟。注意不要蒸烂。

  • 3、甜豌豆,炒熟,加适量草果粉和盐。盛入皇冠。

  • 4、成品图。很漂亮、健康的一道菜。