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喜欢彩色,喜欢在午后给自己做一道可口的甜点,今天做的这道甜甜圈里面加了柠檬皮,吃起来味道很不错哦。盖住了蛋糕的鸡蛋味儿,吃起来非常清爽的感觉

博博的笑

- 准备食材 -

  • 低筋粉 105克
  • 玉米油 20克
  • 炼奶 45克
  • 鸡蛋 四个
  • 白砂糖 90克
  • 柠檬皮 一个
  • 草莓巧克力 50克
  • 抹茶巧克力 50克
  • 淡奶油(融化巧克力用) 适量

- 步骤 -

  • 1、柠檬刨皮,切碎

  • 2、玉米油和炼奶隔水搅拌

  • 3、鸡蛋加入白砂糖,隔水搅拌,直至白砂糖融化

  • 4、放入打蛋盆,打发

  • 5、直到打发8字不消失为止

  • 6、过筛低筋粉

  • 7、加入柠檬皮一起用刮刀翻拌

  • 8、加入温热的炼奶

  • 9、模具刷一层玉米油

  • 10、把面糊装入裱花袋

  • 11、面糊挤入模具中,八分满即可

  • 12、放入预热好的烤箱,170度,25分钟即可

  • 13、烤好的甜甜圈脱模,放在晾架上冷却

  • 14、巧克力隔水融化

  • 15、把甜甜圈放在巧克力里面转一圈赶紧拿起来晾干。装饰糖珠即可

  • 16、漂亮的甜甜圈

  • 17、宝宝非常喜欢

  • 18、有没有想要来一个