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儿子很爱吃果冻,但是外面的果冻添加剂太多,怎么都不放心,宝妈们,用心学起来吧!

忐忑小文

- 准备食材 -

  • 椰奶 100g
  • 淡奶油 100g
  • 纯牛奶 100g
  • 吉利丁 10g
  • 白砂糖 40g
  • 椰蓉

- 步骤 -

  • 1、所有的材料准备好

  • 2、准备一个长方形的便当盒,里面平铺一张保鲜膜,方便好做椰奶冻后脱模。

  • 3、将吉利丁片泡水,泡到软掉

  • 4、纯牛奶,淡奶油,椰奶,白砂糖全都倒在盒子里,隔水加热。将泡好的吉利丁放到奶浆中,小火慢慢搅拌到溶化

  • 5、将奶浆倒在准备好的便当盒里放到冷藏箱,8小时后就可以成型了

  • 6、将冷藏后的椰奶冻拿出来,切好,然后裹上椰蓉,椰奶冻就可以吃喽。