m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

这道菜主要注意的3个重点

妞骏妈

- 准备食材 -

  • 鲫鱼 3条
  • 草果 3个
  • 八角 3个
  • 桂皮 适量
  • 波扣 适量
  • 砂仁 4个
  • 火腿 50克到100克
  • 适量或同上
  • 适量或同上
  • 美乐香辣酱 80克左右
  • 桂林辣椒酱 同上
  • 芝麻 1勺
  • 芝麻油 适量
  • 花椒粒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 植物油 适量
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、、姜,蒜,火腿切成粒状,待用

  • 2、草果,八角,桂皮,波扣,砂仁用油扁香,

  • 3、把炸好的鱼放入盘中摆好造型,然后把我们熬好的汁浇在鱼上,汁的位置是一半在汁里一半漏外面,然后再鱼身上放上芝麻,干辣椒,花椒粒,再倒入芝麻油。然后重新烧开点油,呛油即可。

  • 4、装饰点绿色蔬菜就大功告成啦。