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菠菜的季节就吃菠菜饺子,一点菠菜的涩味都木有哦,不爱吃菠菜的宝宝有福啦!

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- 准备食材 -

  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 豆腐干 三片
  • 熟五花肉 一块
  • 一小块
  • 植物油 一勺
  • 一根
  • 胡椒粉 适量
  • 香菇 五个
  • 白菜 三片

- 步骤 -

  • 1、菠菜榨汁和菠菜面,再和一个白面团,面里加入一个鸡蛋还有少量的盐,会很劲道!

  • 2、葱姜切沫

  • 3、香菇豆腐干切沫,熟猪肉切丁

  • 4、白菜切丁

  • 5、锅里放少量油,煸炒熟猪肉丁榨出油放凉待用

  • 6、先放入香菇豆腐干,再放入白菜搅拌

  • 7、盛出部分放盐、胡椒粉、香油拌匀,待用〈都适量,不吃的先不加调料〉

  • 8、揪出两个面团,白色搓条,绿色擀开

  • 9、包起来,再撮一会

  • 10、切团

  • 11、饺子包好啦

  • 12、三滚就好啦,滚的时候可以添凉水哦

  • 13、皮薄馅厚的大菜饺子,美味出锅