m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

莲藕的另类吃法!

宇珊珊

- 准备食材 -

  • 排骨 两根
  • 1节
  • 八角 1个
  • 适量
  • 2片
  • 料酒、酱油、盐 适量
  • 鸡精、糖 适量
  • 朝天辣 3个

- 步骤 -

  • 1、排骨清洗干净后备用,锅里加水放入3片生姜和适量料酒冷水放入排骨,待水烧开后煮2分钟,捞出排骨清洗干净泡沫备用

  • 2、莲藕去皮

  • 3、切好葱姜辣椒

  • 4、准备材料料酒,生抽,老抽,醋(选择)备用

  • 5、莲藕切滚刀块备用

  • 6、将排骨葱,姜,辣椒,生抽,老抽,花椒料酒适量,放半碗水,搅拌均匀

  • 7、拌均匀将切好的莲藕块加入,搅拌均匀上锅盖开大火烧开,上汽后转小火煮15分钟

  • 8、高压锅消气后,开盖出锅可以转盘开吃了