m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

没有精彩的故事 为人父母 每天必须给孩子做他喜欢吃的。

a111909192

- 准备食材 -

  • 一、包馅
  • 五花肉 750g
  • 荠菜 250g
  • 青菜 500g
  • 耗油 10g
  • 10g
  • 料酒 15g
  • 鸡精 10g
  • 二、皮子
  • 小皮子 518g
  • 大皮子 512g
  • 生姜末是放在馅料里的 5g

- 步骤 -

  • 1、把青菜荠菜挑好洗净 锅里烧水 待烧开 把青菜荠菜烫熟 捞起放冷水里凉透 再拧干分别剁成菜末 放干净的盆里 再放入肉馅 和其它调料 用手直接拌匀 用筷子拌一般没有手拌的均匀 馅的口感也没手拌的入味。

  • 2、拌好的荠菜肉馅

  • 3、皮子是买的现成的

  • 4、展示一下我们苏南馄饨包法

  • 5、上半部分往下叠

  • 6、中间靠边 左右两角弯到中间捏起来

  • 7、结果就是这样子了

  • 8、包好的小馄饨

  • 9、大馄饨