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^-^習々遦♂

- 准备食材 -

  • 排骨 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 2片
  • 八角 1朵
  • 桂皮 米粒大小1点
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 一段
  • 香叶 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香菜 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料,排骨清洗干净后用水焯去血水。

  • 2、锅中放少量油,白糖,炒出糖色

  • 3、排骨下锅,翻炒。加入酱油,料酒,将葱姜八角香叶辣椒放入。加水炖一个小时。

  • 4、将土豆,胡萝卜放入,加盐,再炖半个小时。临出锅时撒上香菜。

  • 5、上桌来吃吧!