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骁骁妈妈枫叶

- 准备食材 -

  • 五花肉 400克
  • 姜片 7片
  • 料酒 15毫升
  • 老抽 少量
  • 冰糖 三颗
  • 八角 少量
  • 半勺
  • 胡萝卜 半个

- 步骤 -

  • 1、热油把肉倒入锅内翻炒至金黄,在放入八角,姜,蒜,老抽胡萝卜翻炒出香味再添开水,开水没过肉再加入冰糖炖,好出锅时大火收汁就好啦,吃起来不肥不腻,口感也刚刚好。